2022年食物机械设备网一周亮点(1128—124)

　　辣条是很多人的幼年零食回忆，麻辣鲜香还带点甜的味觉体会，让人不断想测验。辣条在二十几年的开展中也经历过蝶变，逐步脱节“脏、乱、差”的出产环境和残次原料及添加剂的废物食物形象，朝着标准化、智能化、洁净卫生的休闲食物方向行进，也越来越重视食物的“健康”特点。

　　】余甘果原本是一种比较小众的生果。不过，近年来，跟着奈雪的茶等新式茶饮店将其制成茶饮新品，如“霸气玉油柑”“王榨油柑”等，引发不少茶饮爱好者打卡，将这种看似平平无奇的生果面向消费高潮。在此布景下，余甘果的价格也水涨船高。现在，余甘果成为了许多地方农人的“致富果”。【阅览原文】

　　跟着生活水平的进步，人们对烤红薯的质量要求也越来越高。烤红薯尽管好吃，可是假如烘烤时刻过长，或是烘烤红薯的用具不过关都简单导致红薯发生或沾染上有害物质，人体食用后，难免会形成不良影响。在终端消费晋级的布景下，商贩也越来越重视烤红薯的绿色、安全加工，引入专门的智能烘烤设备赋能红薯加工。【阅览原文】

　　小雪往后，气候越发冰冷，可是南边区域的部分香芋却迎来了采收期。云南、江西、广西等地的香芋采收作业如火如荼地进行着。香芋作为一种重要的蔬菜兼粮食作物，养分和药用价值都比较高，是一种雅俗共赏的食物。香芋不只能够鲜食，还能加工成芋泥、芋丸、芋块、等产品。【阅览原文】

　　所谓“南菜北运”，望文生义，指的是将南边区域的蔬菜运往北方。据央视网音讯，时下，气候逐步转凉，南边蔬菜成为了重要的供应保证，云南等地的蔬菜进入采收高峰期，很多投入北方商场，看护北方的“菜篮子”。在此过程中，冷链物流发挥着无足轻重的效果。【阅览原文】

　　辣条是很多人的幼年零食回忆，麻辣鲜香还带点甜的味觉体会，让人不断想测验。辣条在二十几年的开展中也经历过蝶变，逐步脱节“脏、乱、差”的出产环境和残次原料及添加剂的废物食物形象，朝着标准化、智能化、洁净卫生的休闲食物方向行进，也越来越重视食物的“健康”特点。【阅览原文】

　　不过，因为玉林香料工业基础薄弱，存在着一产弱、二产缺、三产薄的短板，香料变香“链”困难重重。尤其是出产加工方面，短板更为显着。据了解，玉林的香料加工仍以中低端产品为主，加工主体多是小作坊，出产手法落后，加工利用率低、耗能大。此外，科技含量缺乏也是限制香料工业精深加工开展的重要原因。在玉林，仍短少相关精深加工产品的研制孵化组织，无法为工业化出产供给技能支撑。【阅览原文】

　　安徽亳州是医学家华佗的故土，更是药材之乡。近年来，根据悠长的食补、食疗摄生风俗和丰厚的药材、花卉资源，亳州的花茶工业如漫山遍野般敏捷开展起来。据悉，亳州市已有1000家具有花茶出产资质的企业，具有花茶种类200多种。别的，据亳州统计局数据显现，2021年从亳州发往全国各地的花茶快件数量约为1.35亿件，花茶产量现已到达40亿元。【阅览原文】